Zart und mit feinduftendem Raucharoma.
Ein wahres Geschmackserlebnis! Passen kalt oder leicht erwärmt wunderbar zu Salat, Meerrettich oder Pasta.Die Forellenfilets werden gesalzen und anschliessend im Räucherofen über feinduftendem Räuchermehl auf 65 Grad erhitzt, was den zarten Fischfilets ein intensives Raucharoma verleiht. Die geräucherten Forellenfilets werden als Vor- oder Hauptspeise genossen.