Die Fische in der Fischzucht Bremgarten wachsen in reinem Quellwasser in naturnahen Becken heran und werden mit biologisch hergestelltem Futter gefüttert. In den modernen Räumlichkeiten werden die Fische von Hand verarbeitet und geräuchert.
Die Fischzucht Bremgarten legt hohen Wert auf Natürlichkeit und Nachhaltigkeit. Die Erhaltung des natürlichen Lebensraums liegt uns am Herzen
- Frisches Quellwasser: Alle Becken unserer Fischzucht werden mit frischem Quellwasser gespiesen. Das Wasser ist hochwertig und hat Trinkwasserqualität. Im Sommer wie im Winter beträgt die durchschnittliche Wassertemperatur 12 Grad Celsius.
- Nachhaltigkeit: Wir orientieren uns an den Biorichtlinien von Bio Suisse, der Vereinigung Schweizer Biolandbau-Organisation, obwohl wir kein zertifizierter Betrieb sind.
- Verwendung von Biofutter. Unsere Fische werden mit biologisch hergestelltem Futtermittel gefüttert.
- Natürlichkeit: Wir legen hohen Wert auf eine naturnahe Umgebung. Wo immer möglich haben unsere Fischbecken einen Kiesboden. Die Fischmenge pro Kubikmeter Wasser liegt unter dem Maximalwert von Bio Suisse.
- Reinlichkeit: Wir reinigen unsere Becken regelmässig, um Krankheiten vorzubeugen. Wir verwenden keinerlei prophylaktische Arzneimittel und desinfizieren die Fischbecken nur, wenn diese zwecks Reinigung leer sind.
- Aus Platzgründen ist eine vollständige Eigenproduktion für uns nicht möglich. Wir arbeiten deshalb seit Jahren mit ausgewählten Schweizer Fischzuchtbetrieben zusammen, die unsere Qualitätskriterien erfüllen.
- Kleines Naturparadies. Die Erhaltung des natürlichen Lebensraums für Flora und Fauna liegt uns am Herzen. Bei der Sanierung des Fischzuchtareals erstellten wir auch eine Ausgleichsfläche für die Natur. Einheimische Sträucher, Gräser und Blumen säumen das Ufer von drei Biotopen, die als Rückzuggebiet für Amphibien und Vögel dienen
